Представляет собой продукт переработки подсолнечника после извлечения из него масла с применением дополнительной влаготепловой обработки (тостирования). На предприятии используется схема форпрессования – экстракция из семян подсолнечника с разной степенью подготовки.

Шрот подсолнечный, являясь ценным источником высококачественного кормового белка, обладает высокой общей питательностью и перевариваемостью. Шрот подсолнечный предназначается для кормовых целей путем непосредственного введения в рационы животным (в хозяйствах, на фермах) и для производства комбикормовой продукции.

ГОСТ 11246-96
ТУ 9146-402-00334534-2004