Представляет собой продукт переработки семян рапса после извлечения из них масла с применением дополнительной влаготепловой обработки (тостирования). На предприятии при переработке семян рапса используется способ форпрессования – экстракции без предварительного отделения семенной оболочки.

Шрот рапсовый, являясь ценным источником высококачественного кормового белка и хорошо сбалансированным по аминокислотному составу, обладает высокой общей питательностью и перевариваемостью.

Включение рапсового шрота в рацион животных – один из ключевых факторов интенсификации животноводства, особенно птицеводства и свиноводства.

ГОСТ 30257-95